Une action menée auprès de 10 entreprises agroalimentaires du Grand Est vise à comprendre les processus de transition écologique et si possible poser des recommandations pour les encourager et faciliter l’atteinte de cet objectif. Les résultats montrent que ces entreprises agissent sur une palette variée d’actions, selon la nature de leurs activités, leur stratégie et leur contexte. La dimension sociale de ces entreprises est un facteur déterminant de réussite. Au travers de la santé des travailleuses et des travailleurs de ces organisations, nous montrons ici les liens qui s’opèrent. Pénibilité, ressource psychosociale, éthique : la mise en œuvre concrète de la transition écologique est une opportunité pour la santé… et réciproquement.
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