Les universités promeuvent les recherches pluridisciplinaires par exemple à travers les appels PEPS (Projet Exploratoire Premier Soutien). Dans le cadre de cette communication il sera question de l’incidence d’une recherche interdisciplinaire sur la production des chercheurs et le processus d’intervention. Le projet s’inscrit dans le champ du développement durable, il s’agit de promouvoir l’emploi de procédés écologiques en matière de traitements antifongiques pour la filière orge-malt-bière.
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