Cette communication présente l’implication des ergonomes dans la création d’un processus de formation centrée sur l’activité. L’intervention est réalisée au sein d’un métier spécifique de la métallurgie : le polissage manuel de couverts. Ce métier de l’artisanat demandant une grande maitrise est mis en exergue par l’analyse des techniques et savoir-faire de polisseurs expérimentés, à l’aide de différentes méthodes utilisées en ergonomie. La conception d’un processus de formation et les différentes phases sont co-élaborées par l’ergonome, le formateur, aves des apports d’opérateurs expérimentés. En finalité, l’évaluation réalisée sur un groupe de polisseurs en formation permet de dégager des améliorations pour les formations suivantes.
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