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Issus d’un laboratoire de santé au travail, nous souhaitions aider les viticulteurs exposés aux pesticides à gérer leur sécurité en les aidant à mettre en visibilité les situations d’exposition. Un travail de terrain prolongé, couplé à une construction sociale de l’intervention, nous a amené à adapter nos outils en fonction des besoins des viticulteurs. Pour construire la sécurité face à un risque indirect nous avons dû inciter les viticulteurs à nous faire part de leur activité et à discuter de nos différents critères de santé et de sécurité. Le couplage du chronogramme de l’activité et d’enregistrements vidéographiques et sonores d’une phase de l’activité allait nous amener à élaborer avec des viticulteurs des situations de sureté. Des situations de sureté qui tiennent compte de nos enjeux de santé au travail et de leurs enjeux de santé du travail.
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