L’apport de l’analyse de la prise de risque à la compréhension des difficultés rencontrées par les viticulteurs pour se protéger des pesticides

Les pesticides ont longtemps été considérés comme un progrès, permettant d’assurer la protection des cultures. Cependant, leur usage en milieu agricole représente un risque non négligeable pour la santé. Une question se pose : alors que les agriculteurs ont une connaissance relative de ces risques, ils se protègent peu. Dans cette étude, nous avons tenté de caractériser les différents facteurs qui peuvent expliquer la prise de risque. La mise en débat de tels facteurs devrait permettre d’ouvrir des nouvelles perspectives en matière de prévention.